Работа: помощник повара в Туркестане, 3 вакансии

Приготовление блюд согласно технологическим картам.

• Контроль качества продуктов и сроков годности.

• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

• Заготовка ингредиентов (чистка, нарезка, маринование и т. д.).

• Организация рабочего места, поддержание чистоты.

• Участие в инвентаризации продуктов.

• Работа в команде с другими поварами и официантами.

Обязанности:

• Освободить время руководителя,
• обеспечение руководителя всей необходимой информацией по запросу,
• выполнение служебных поручений начальства,
• составление писем, отчетов, запросов по отделам предприятия, а также ответов и коммерческих предложений,
• контроль исполнения распоряжений персоналом;

Требования:

• Знания в строительной сфере

• Стрессоустойчивость

• Знакомство С Последними Технологиями

• Масштабное Мышление

• Исполнительность

• Безупречная организованность

• Стратегическая Многозадачность

• Изобретательность

Условия:

• Оклад

• Возможность карьерного роста в успешной и стабильной компании.

...

Обязанности:

• знание европейской, турецкой и местной кухни
• Знание современных кулинарных тенденции;
• Расчет и контроль калькуляции блюд;
• Высокие организаторские способности и отличное понимание технологических процессов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;

Требования:

• Разработка новых блюд, постоянное усовершенствование вкусовых качеств;
• Обеспечение стабильного качества приготовления блюд: вкусовые качества, подача и тайминг, соблюдение технологии приготовления;
• Организация производственного процесса на кухне
• Своевременный

...